Der Weg der Milch

Als ich den Auftrag dieser Woche las, kam mir spontan „Milch“ in den Sinn. Jeden Morgen trinke ich eine warme Schokolade... Nun stellte ich mir die Frage, wo ist diese Milch schon überall gewesen und was hat sie schon alles durchgemacht? Wer ist überhaupt alles daran beteiligt, damit ich am Morgen meine Milch trinken kann? Ein paar Kühe und Bauern, wäre wohl eine logische aber überaus unvollständige Antwort... Ich beginne aber einmal von vorne: Die Kuh wird zwei Mal täglich gemolken. Damit sie aber überhaupt Milch gibt, muss sie gut genährt sein. Sie braucht also Futter und Wasser. Der grosse Teil des Futters besorgt der Bauer selber für die Kuh. So hat er zum Beispiel im Sommer Heu eingebracht oder bringt die Kühe im Sommer auf die Weide. Wasser lässt er aus dem Wasserhahn... Den Weg des Wassers lasse ich in diesem Post ausser acht. Es ist aber klar, dass auch hier viele Menschen und Maschinen daran beteiligt sind, dass der Bauer den Wasserhahn aufdrehen kann und das Wasser raus fliesst. Die Kuh wird nun also gemolken. Und zwar macht der Bauer das nicht mehr mit seinen Händen, sondern mit Melkmaschinen. Diese Melkmaschinen müssen natürlich irgendwo produziert werden. à wieder jemand, der indirekt für mich arbeitet. Die Milch wird nun in spezielle Gefässe gefüllt, auch diese wurden von einer speziellen Firma hergestellt. Nachdem die Milch abgefüllt wurde, wird sie in die Molkerei gefahren (oder die Molkerei holt sie ab). Für diesen Weg braucht es ein Auto. Die Autoindustrie spielt also auch eine Rolle im Milchgeschäft. In der Molkerei wird die Milch gereinigt, mit Wärme behandelt, homogenisiert, abgefüllt oder weiter verarbeitet (wer sich speziell dafür interessiert: http://www.was-wir-essen.de/abisz/2314_2317.php). Die Verpackungsindustrie trägt also auch ihren Teil bei. Nun wird die Milch in Lastwagen in den Laden gefahren. Dafür muss sie natürlich zuerst von jemanden in den Lastwagen eingeladen und später wieder ausgeladen werden. Jetzt kommen die Ladenmitarbeiter zum Zug, da sie die Milchpackungen/Milchflaschen in die Regale einräumen. Ja und ganz zum Schluss kassieren die Mitarbeiter das Geld für die Milch ein, damit ich sie mit nach Hause nehmen kann und meine warme Schokolade geniessen kann...So gründlich habe ich mir den Weg der Milch noch nie überlegt. Es ist faszinierend zu sehen, welche Menschen alle daran arbeiten, damit ich am Morgen meine Milch trinken kann.